Siamo un'azienda agricola specializzata nella coltivazione di noci di varietà Lara e Tulare.
Tutte le nostre noci provengono da frutteti specializzati, sottoposti a filiera controllata, coltivati nella fertile terra veneta lungo le sponde del fiume Brenta, tramite moderni metodi di lotta integrata, nel pieno rispetto dell'ambiente e della biodiversità.
Le noci sono un alimento sano, genuino, ricco di antiossidanti, Vitamina B, E, sali minerali, acidi grassi polinsaturi Omega 3 e Omega 6, da consumare all’interno di una dieta bilanciata.
Lara
Il guscio è solido ed ha una forma rotonda, piana alle estremità. Il gusto è dolce e delicato. Il gheriglio è di colore chiaro, con note lievemente ambrate.
Tulare
Il guscio ha una forma che richiama un cuore; le valve si aprono agevolmente; il sapore è più marcato e deciso. Il gheriglio ha una forma molto ondulata, il colore ha sfumature ambrate più intenso.
